Sojasauce "Holzfassgeist" morcheln Important: store the whole seeds

Important: store the whole seeds dry

top with a few flakes of fleur de sel

For a pepper note with steak

If you want to use sumac on its own

spiced and lightly smoky

Sojasauce "Holzfassgeist" morcheln Important: store the whole seedsSojasauce Holzfassgeist, doppelt gebraute japanische Sojasauce mit Umami Tiefe Sojasauce vom Doppelbrau Typ, traditionell in ber 100 Jahre alten Zedernholzfssern gebraut und drei Jahre gereift. Hergestellt von Moriyama Yusuke Shoten in Shimane, Japan. Das Ergebnis ist eine vollmundige Sojasauce mit feinen Rstaromen, rundem Krper und intensivem, tiefem Umami. Verwendung Sojasauce fr anspruchsvolle Marinaden, zum Verfeinern von Thunfisch Sashimi, Steak